最近,冷链物流再次成为人们关注的焦点,成为了物流行业中的“香饽饽”,因为它上了国家政治局会议。
7月30日,在中共中央政治局会议中明确提出实施城乡冷链物流设施建设工程。
这不仅表明了国家对冷链物流的重视程度,同时也在我们眼前勾勒出一幅美好的“冷链物流幸福发展图”:未来,农产品冷链物流将得到大发展,冷链物流短板将会逐步补齐,人们餐桌将更加丰富,生活幸福感大大增强。
只是,理想很美好,现实却很骨感,早在2010年,为了促进农产品冷链物流的发展,国家发展改革委出台了《农产品冷链物流发展规划》,提出了“十二五”时期的发展目标,《规划》明确了农产品冷链物流发展的七项主要任务:
一是推广现代冷链物流理念与技术,二是完善冷链物流标准体系,三是建立主要品种和重点地区农产品冷链物流体系,四是加快培育第三方冷链物流企业,五是加强冷链物流基础设施建设,六是加快冷链物流装备与技术升级,七是推动冷链物流信息化。
农产品冷链泛指冷藏冷冻类农产品在生产、加工、冷藏、运输、销售和消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下,以保证食品质量,减少食品损耗的一项系统工程。
无论是从时代发展看来,还是从人们的需求来看,农产品冷链物流都有着极为耀眼的发展前景。
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